ツナ缶丸ごと！カルシウムたっぷり丼
moritoaruc @cook_40052017
つくれぽ50件超えレシピ！ツナ缶のオイルごと使用し、常備菜として保存がきく朝食やお弁当の簡単お助けレシピです！
このレシピの生い立ち
大根や蕪の葉を捨ててしまっている方が多いので、レシピ乗せます。栄養素たっぷりなので、捨てないで是非、簡単常備菜を作ってみてください。
ツナ缶丸ごと！カルシウムたっぷり丼
つくれぽ50件超えレシピ！ツナ缶のオイルごと使用し、常備菜として保存がきく朝食やお弁当の簡単お助けレシピです！
このレシピの生い立ち
大根や蕪の葉を捨ててしまっている方が多いので、レシピ乗せます。栄養素たっぷりなので、捨てないで是非、簡単常備菜を作ってみてください。
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- 1
大根の葉をみじん切りにする
- 2
テフロンのフライパンにツナ缶フレークと１を入れて、中火（IH火力３）で葉が少しシンナリし歯ごたえが残るくらいまで炒める
- 3
Aを入れて、汁が少なくなるまで炒める
- 4
※大根の葉1本分は刃先まである場合の1本になります。10㌢程の根元部分だけの葉元の場合は、Aを半分〜1/3にして下さい。
- 5
小松菜にもカルシウムが豊富なので代用できます。その場合は、4束程度使ってください
コツ・ポイント
１週間程度保存可能です。
ツナ缶はオイルの物はオイルごと加えますが、水煮の場合は最初に炒める際に大さじ1程度のサラダ油を加えてください。
※大根の葉1本分は、葉先まである状態の大根の葉です。短い場合は調味料の分量を調整してください
つくれぽ
インテリアコーディネーター兼、フードコーディネーターが子育てライフを楽しくするアイディア＆カラダ想いのレシピを紹介しています！http://yukamoriyama.com/blog/HP→http://yukamoriyama.com/https://m.facebook.com/7slifestylestudio/?locale2=ja_JPでも最新情報ご覧頂けます！
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