CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
✿塩麹deネギ豚炒飯✿
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
✿塩麹deネギ豚炒飯✿-レシピのメイン写真

✿塩麹deネギ豚炒飯✿

mari♪
mari♪ @kodemari

動画あり☆話題入り&カテゴリ入り感謝❤塩麹を使ったしっかり味のシンプルなネギ豚チャーハンです。(^^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで簡単にできるチャーハンを食べたくて。

動画あり☆話題入り&カテゴリ入り感謝❤塩麹を使ったしっかり味のシンプルなネギ豚チャーハンです。(^^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで簡単にできるチャーハンを食べたくて。

もっと読む

✿塩麹deネギ豚炒飯✿

mari♪
mari♪ @kodemari

動画あり☆話題入り&カテゴリ入り感謝❤塩麹を使ったしっかり味のシンプルなネギ豚チャーハンです。(^^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで簡単にできるチャーハンを食べたくて。

動画あり☆話題入り&カテゴリ入り感謝❤塩麹を使ったしっかり味のシンプルなネギ豚チャーハンです。(^^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで簡単にできるチャーハンを食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚薄切り肉(ひき肉でもOK) 150g
  • *しょう油 小1
  • *酒 小1
  • *オイスターソース 小1
  • *あればゼラチン 小1弱
  • ネギ 1本
  • ✿塩麹 大1
  • ✿ゴマ油 大1
  • ✿あればゼラチン 小1
  • ご飯(温めておく) 2人分
  • 塩・コショー 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を小さめに食べやすく切り、*印を合わせて箸で混ぜる。ゼラチンを混ぜておくとお肉がしっとり柔らか~♪

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方1写真
  2. 2

    ネギを4ミリ程の厚さで輪切りにし。✿印を混ぜこちらも下味を付ける。具材にゼラチンを混ぜておくと仕上がりがパラパラに☆

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油を敷き(お好みでごま油でもOK)、強めの中火で豚肉を炒める。

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方3写真
  4. 4

    豚肉に8割ほど火が通ったらネギを加えてさらに炒める。

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方4写真
  5. 5

    温めておいたご飯を加え水分がなくなるまで炒める。少し焦げ目がつくくらいが香ばしくておいしいです。

  6. 6

    塩・コショーで味を整えたら、器に盛って小ネギを散らして完成~☆(塩は殆ど加えなくて良いと思います)

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方6写真
  7. 7

    2017.1.30 今日のご飯 > ごはんもの > 炒めご飯・チャーハン > アレンジ炒めご飯カテゴリ入りしました☆

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方7写真
  8. 8

    ♥2018年8月23日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方8写真
  9. 9

    2019.1.9 初の料理動画にしていただきました。ありがとうございました❤ ^^

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方9写真
  10. 10

    フジぽんさんがもち麦雑穀で作って下さいました。栄養価UP⤴おいしそうですね。^^

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方10写真
  11. 11

    フジぽんさんが卵入り赤黒米でリピしてくださいました♪アレンジ楽しんでいただき嬉しいです。^^

    • ✿塩麹deネギ豚炒飯✿作り方11写真
  12. 12

コツ・ポイント

最後にしっかり水分を飛ばしてください。パラパラになってきます。
玉子などお好みの具材を足してアレンジも楽しんでください。(^^)/

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mari♪
mari♪ @kodemari
2015/08/27 05:20に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ひき肉 こうじ ゼラチン 酒 豚薄切り肉 ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プレゼントにも◎人気のチョコチップクッキー
  2. ご飯が進む♪簡単味付け野菜の肉巻き!お弁当にも★
  3. じゅわコク!天かすオニオングラタン風スープ
  4. 【ワンパン】シーフードのガーリックトマトパスタ
  5. ご飯のお供☆青じその実味噌
  1. セブン風 おでんのつゆ(ダシ)
  2. 超簡単!和風ハンバーグソース
  3. 水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪
  4. れぽ800件☆キヌアサラダ(コストコ風)
  5. とろーりチーズ♪ポテトの豚肉巻き
  6. Pico De Gallo
  7. "Famous Dave's" Mac & Cheese
  8. Loaded Twice - Baked Potato Casserole
  9. Brown sugar bacon wrapped pork chops
  10. Cheesy garlic roll ups
  1. ぱぱっと10分♬肉ネギ炒め
  2. お麩とさつま揚げの卵とじ☆節約丼!
  3. 宮崎の冷汁
  4. 簡単☆ごま塩パン☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769479
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close