酒盗のチヂミ
のらばた @cook_40039449
酒盗をつかったチヂミです。
酒盗とお好みの食材を入れて、混ぜて焼くだけ！
簡単なのでお昼などにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
酒盗モニターに当選したので作ってみました
酒盗のチヂミ
酒盗をつかったチヂミです。
酒盗とお好みの食材を入れて、混ぜて焼くだけ！
簡単なのでお昼などにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
酒盗モニターに当選したので作ってみました
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- 1
長ねぎ、人参、えのきを3～4cmくらいの千切り（ちょっとだけ厚め）にします。
-
- 2
「○」をボールに入れ、箸で切るようにかき混ぜます。
-
- 3
「２」に長ねぎ、人参、えのき、酒盗を入れ、箸でかき混ぜます。
-
- 4
熱したフライパンにごま油を入れてなじませ、「３」を１枚分フライパンに入れます。
入れたらお玉の底で薄く広げます。 -
- 5
弱めの中火で焼き、フライパンを揺すって動いたら、ひっくり返します。
フライ返しで押し付けるように裏側を焼きます。 -
- 6
「●」の材料を混ぜ、最後に白ゴマを入れます。
焼けたチヂミをつけて食べちゃってください！ -
コツ・ポイント
あんまりコツはないです。
材料はお好みで。ニラとか入れるとよりそれっぽいですｗ
酒盗を入れるとコクが出る気がします。
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