万能♪我が家の基本のスパイシー唐揚げ粉♪

Name: 万能♪我が家の基本のスパイシー唐揚げ粉♪
Yield: １回から２回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○小麦粉 大さじ３強; ○擦り胡麻 大さじ１; ○コンソメｏｒブイヨン（粉状） 小さじ１; ○クレイジーソルト 小さじ１; ○コリアンダーパウダー 小さじ１; ガーリックパウダー 少々; パプリカパウダー（色付け） 少々

徹嫁っち @cook_40058774

下味いらずな我が家の万能唐揚げ粉です♪
鶏肉はもちろん色んな揚げ物に是非！
このレシピの生い立ち
唐揚げ粉、万能だから作りたいなぁ♪と思って。

写真は鶏のやげん軟骨でございます。

万能♪我が家の基本のスパイシー唐揚げ粉♪

徹嫁っち @cook_40058774

写真は鶏のやげん軟骨でございます。

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材料

１回から２回分

○小麦粉大さじ３強
○擦り胡麻大さじ１
○コンソメｏｒブイヨン（粉状）小さじ１
○クレイジーソルト小さじ１
○コリアンダーパウダー小さじ１
↓お好みで♪（なくてもいい）
ガーリックパウダー少々
パプリカパウダー（色付け）少々

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作り方

1
○の材料をよく混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

コンソメは粒状のモノ使って下さい。固形はミキサー等で粉砕して下さい…。

※唐揚げ粉が付きにくい食材は、少しのマヨネーズを食材に塗してから唐揚げ粉付けてみて下さい。

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つくれぽ

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徹嫁っち @cook_40058774

2010/12/14 06:09に公開

色んな料理を作りたくて、色んな料理を家族に食べて欲しくて日々頑張ってます。楽しく美味しいを毎日の食卓に♪娘２人と年上の旦那と家族４人で…あ、ピンポンパールとミナミヌマ海老とドジョウも居ます。鶏肉大好きっ子なので、鶏肉使ったレシピには、すぐ食い付きます♪おっちょこちょいの会♪ 会員ＮＯ．９１夜のアルコール消毒推進委員会！！九州連合No５８♪

このレシピのキーワード

ゴマ小麦粉

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