スポンジケーキを2枚にわける。あいだに生クリームを塗り薄く切ったイチゴをはさむ。

表面、側面に生クリームを塗る。イチゴをのせて好きな感じにデコっちゃぇ！！

チョコをテンパリングしてクッキングシートにチョコを薄くのばしてひやす。チョコをスプーンで削る。適当にかざってできあがり。