れんこんとひじきのサラダ

Name: れんこんとひじきのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 100g; ひじき(乾) 5g; トマト 1/3個; ミニトマト(黄) 4個; 水菜 40g; A ツナ(ノンオイル缶詰) 30g; A マヨネーズ(カロリー1/2タイプ) 大さじ1; A レモン汁 大さじ1; A シュガーカットゼロ 小さじ1/3; A こしょう 少量

シュガーカット @cook_40190884

れんこんに彩りよい野菜とひじきを合わせ、ツナマヨネーズソースであえます。シャキッとした歯ざわりが、お弁当、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー87kcal、糖質10.1g（1人分）
砂糖使用時より6kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

れんこんとひじきのサラダ

シュガーカット @cook_40190884

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材料

2人分

れんこん 100g
ひじき(乾) 5g
トマト 1/3個
ミニトマト(黄) 4個
水菜 40g
〈ツナドレッシング〉
A ツナ(ノンオイル缶詰) 30g
A マヨネーズ(カロリー1/2タイプ) 大さじ1
A レモン汁大さじ1
A シュガーカットゼロ小さじ1/3
A こしょう少量

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作り方

1

ひじきは水につけてもどす。もどったら、熱湯でさっとゆで、ざるに上げてさます。
2

れんこんは皮をむいて薄い半月切りかいちょう切りにする。酢少量を加えた湯でさっとゆで、ざるに上げてさます。
3

トマトは一口大に切り、ミニトマトは2～4つ割りにする。水菜は3cmの長さに切る。
4

ボールにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。1～3の材料を入れてあえる。

コツ・ポイント

ドレッシングのツナはノンオイルを、マヨネーズはカロリー1/2タイプを使い、シュガーカットゼロでまろやかさをプラスします。

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つくれぽ

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シュガーカット @cook_40190884

2016/07/26 07:04に公開

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このレシピのキーワード

サラダツナ水菜缶詰ひじきトマトれんこんミニトマト

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