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自家製ゴマだれで簡単冷やしうどん
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自家製ゴマだれで簡単冷やしうどん-レシピのメイン写真

自家製ゴマだれで簡単冷やしうどん

mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444

おうちにあるもので簡単にできる冷やしうどんです！トッピングは何でもok！冷蔵庫にあるものじゃんじゃん入れちゃってください

このレシピの生い立ち
我が家定番のゴマだれで夏にぴったりなうどんを作ってみました！

おうちにあるもので簡単にできる冷やしうどんです！トッピングは何でもok！冷蔵庫にあるものじゃんじゃん入れちゃってください

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我が家定番のゴマだれで夏にぴったりなうどんを作ってみました！

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自家製ゴマだれで簡単冷やしうどん

mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444

おうちにあるもので簡単にできる冷やしうどんです！トッピングは何でもok！冷蔵庫にあるものじゃんじゃん入れちゃってください

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おうちにあるもので簡単にできる冷やしうどんです！トッピングは何でもok！冷蔵庫にあるものじゃんじゃん入れちゃってください

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材料

2人分
  1. うどん 2人分
  2. ＊基本のゴマだれ（ レシピID20086786 ）
  3. ＊めんつゆ（濃縮タイプは薄めてね）
  4. トッピング
  5. ゆで卵 1個
  6. 野菜 いろいろ
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作り方

  1. 1

    ＊の基本のゴマだれとめんつゆを1:1で合わせてつけダレを作っておく。

  2. 2

    うどんを茹でて、しっかり冷やして水気を切っておく。

  3. 3

    お皿にうどん、トッピングを盛り付けて食べるときにゴマだれをかけて出来上がり☆

    • 自家製ゴマだれで簡単冷やしうどん作り方3写真

コツ・ポイント

うどんの水気はしっかり絞ってね！タレが薄まっちゃうので。

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mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444
2016/07/26 07:03に公開
こんにちは！！愛知県の渥美半島で農家を営むおうちに嫁ぎました(^^)渥美半島は一年を通して温暖な気候で農業生産量が日本一だとか。。。そんな新鮮で美味しい野菜やお肉、お魚を使ったレシピを紹介していきます♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162378
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