白だしと卵のみで。

ヤマキ白だしの表示を参考に
だし：水＝１：８の分量で。
（ここではだし大さじ２：水大さじ１６で利用）

卵２個を溶きます。
白身は切る様にまぜて・・・

２の白だしを水で薄めたものを卵に入れて混ぜます。

混ぜたらこします。
こした方がキレイに仕上がります。

４の卵液をルクエに投入。

ここはじっくり～
２００Ｗ13~14分

蒸らし時間2~３分

レンジ調整してね☆

ちょっとプクプクしていますが。。。

透き通ったダシ汁が～。
飲んで美味しい☆

しゃもじですくって 、お皿に盛ってみつばをあしらってみました。