期間限定◎栗キャラメルマフィン
むつみんち☆ @cook_40043884
栗キャラメル,栗の甘露煮を入れた栗づくしのマフィンです（´艸｀）栗の香りが濃厚！大満足の一品です◎
このレシピの生い立ち
期間限定の”栗キャラメル”を使ったマフィンを作りたくて（＾-＾）b
期間限定◎栗キャラメルマフィン
栗キャラメル,栗の甘露煮を入れた栗づくしのマフィンです（´艸｀）栗の香りが濃厚！大満足の一品です◎
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期間限定の”栗キャラメル”を使ったマフィンを作りたくて（＾-＾）b
アプリでひらく作り方
- 1
★を耐熱容器に入れ、700Wのレンジで1分加熱する。トロトロ状になるまでよくかき混ぜる。
-
- 2
☆を合わせて振るっておく。
オーブンは180℃に温めておく。
栗の甘露煮は粗く刻んでおく。 - 3
ボールにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでふわっとするまで混ぜる。
- 4
グラニュー糖を加えよく混ぜる。
-
- 5
溶き卵を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 6
1のキャラメル液を加えて、よく混ぜる。
-
- 7
☆→牛乳→☆→牛乳→☆の順に加え、その都度ゴムベラで切るように混ぜる。
- 8
飾り用に少し取り分け、残った栗の甘露煮を加えザッと混ぜる。
-
- 9
型に分け入れ、180℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
☆,牛乳を混ぜるときは、ハンドミキサーの低速でザックリ混ぜてもOK！ただし最後はゴムベラで下からすくってザックリ混ぜると良いですよ（＾-＾）d混ぜすぎないのがコツです！
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