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簡単・青梗菜とかぶのとろ~り牛乳煮
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簡単・青梗菜とかぶのとろ~り牛乳煮-レシピのメイン写真

簡単・青梗菜とかぶのとろ~り牛乳煮

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

とろりと柔らかい青梗菜とかぶのクリーミーな一品。材料も少なく、簡単に作れるので、サイドディッシュにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
子供が好きなミルク味でサイドディッシュに。

とろりと柔らかい青梗菜とかぶのクリーミーな一品。材料も少なく、簡単に作れるので、サイドディッシュにピッタリです♪
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とろりと柔らかい青梗菜とかぶのクリーミーな一品。材料も少なく、簡単に作れるので、サイドディッシュにピッタリです♪
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とろりと柔らかい青梗菜とかぶのクリーミーな一品。材料も少なく、簡単に作れるので、サイドディッシュにピッタリです♪
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材料

4人分
  • 青梗菜 小4株
  • かぶ 1個
  • A・・・塩 少々
  •    ニンニク(みじん切り) 1片分
  • B・・・牛乳 1カップ
  •    中華だしの素 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    青梗菜は縦二つ割にし、かぶは、皮をむいて8等分のくし型に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、①とAを入れ、ザッと炒め合わせます。

    • 簡単・青梗菜とかぶのとろ~り牛乳煮作り方2写真
  3. 3

    油が回ったらBを加えて、弱めの中火で煮ます。かぶが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

    • 簡単・青梗菜とかぶのとろ~り牛乳煮作り方3写真
  4. 4

    スープごと器によそい、粗引きこしょうやラー油をかけてどうぞ♪

    • 簡単・青梗菜とかぶのとろ~り牛乳煮作り方4写真

コツ・ポイント

炒めて炊くだけなので、とても簡単です。ニンニクの風味が効いてるので、中華だしだけで十分おいしいですよ。大人はコショウやラー油で辛味を足して、お子さんは、粉チーズをかけてどうぞ(^-^)

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/01/04 13:39に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

ミルク煮 かぶ チンゲンサイ にんにく 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18770765
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