うちの赤だしの隠し味。コレを入れるだけなんだけど、とってもまろやかになって美味しいんです！
このレシピの生い立ち
うちの実家は愛知県なので、お袋の味は赤だしでした。家庭によってお味噌汁って味が違うし、赤だしになじみが無い方にも美味しく食べてもらるように、とても簡単なうちの赤だしの隠し味をレシピにしようと思いました。赤味噌とお砂糖ってすごく合うんです♪