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おつまみにも☆ホウレン草のナムル
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おつまみにも☆ホウレン草のナムル-レシピのメイン写真

おつまみにも☆ホウレン草のナムル

カラカラオレンジ
カラカラオレンジ @cook_40076413

おいしいです!お酒のつまみにも♪ご飯のお供にも♪ホウレン草がおいしい時期には必ずつくります♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪ナムルシリーズの1つ☆

おいしいです!お酒のつまみにも♪ご飯のお供にも♪ホウレン草がおいしい時期には必ずつくります♪
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おつまみにも☆ホウレン草のナムル

カラカラオレンジ
カラカラオレンジ @cook_40076413

おいしいです!お酒のつまみにも♪ご飯のお供にも♪ホウレン草がおいしい時期には必ずつくります♪
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材料

1把分
  • ホウレン草 1把
  • ☆ネギのみじん切り 約5センチ分
  • ☆にんにくのすりおろし 小さじ1/3~1/2
  • ☆粉唐辛子 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1.5~2
  • ごま油 少々
  • ごま(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホウレン草をよく洗い、5センチ幅くらいに切る。

    • おつまみにも☆ホウレン草のナムル作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで3分チン。

    • おつまみにも☆ホウレン草のナムル作り方2写真
  3. 3

    荒熱を取ったら、両手でギュッと水分をしぼってボウルに入れる。

    • おつまみにも☆ホウレン草のナムル作り方3写真
  4. 4

    3と☆を全部入れて混ぜる。

    • おつまみにも☆ホウレン草のナムル作り方4写真
  5. 5

    最後にごま油少々と、あればごまを混ぜて完成!
    (写真はごまなしです。)

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カラカラオレンジ
カラカラオレンジ @cook_40076413
2009/05/31 10:50に公開
横浜在住。0歳児の育児で奮闘中。 母が韓国人で父は韓国人と日本人のハーフ。我が家の食卓には日韓それぞれの味がカラフルに並んでいました。 皆様のレシピで勉強させて頂きながら、我が家の味も少しづつご紹介できれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ナムル ねぎ ほうれん草 にんにく ゴマ

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