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浅漬 包丁いらず
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浅漬 包丁いらず-レシピのメイン写真

浅漬 包丁いらず

わかめW5JL3Z☆
わかめW5JL3Z☆ @cook_40194040

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なんとなく野菜に塩昆布入れたら、浅漬になった!

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材料

野菜の量に異なる
  • キャベツ お好み
  • きゅうり お好み
  • なす 3ぼん
  • ニンジン 半分
  • セロリ 1ぽん
  • 塩昆布 適量
  • ゆず皮 少々
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を大根おろしについてるスライスの方で、キャベツ、きゅうり、ナス、ニンジンをスライスする。

  2. 2

    セロリは、手で食べやすい大きさ分ける。
    ※分厚いと味がつきにくなるから、要注意!

  3. 3

    ゆずは、おろしきでする。
    ※ゆずの身の部分を入れてしまうと味が変わってしまうので要注意!
    しょうがは、皮ごとする。

  4. 4

    塩昆布、ゆず、しょうが、の順番に入れる。

  5. 5

    チャックつき袋に入れよく混ぜあわわせる。

コツ・ポイント

つけすぎない!

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わかめW5JL3Z☆
わかめW5JL3Z☆ @cook_40194040
2015/08/27 04:48に公開

このレシピのキーワード

浅漬け なす セロリ にんじん キャベツ キュウリ 塩こんぶ ゆず しょうが

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