バレンタインにも!チョコチップマフィン

だふぃか @cook_40044546
ほろ苦ココアと甘いチョコチップがベストマッチ!!
ちょっと大人な?マフィンです♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のお菓子を試作したら、美味しかったので(^-^)
バレンタインにも!チョコチップマフィン
ほろ苦ココアと甘いチョコチップがベストマッチ!!
ちょっと大人な?マフィンです♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用のお菓子を試作したら、美味しかったので(^-^)
作り方
- 1
*準備*
バターは室温で柔らかくしておく。 - 2
バターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
たまごを溶きほぐし、2に2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
3に☆を半量だけふるい入れ、粉っぽさが少し残るくらいまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
4に牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 6
5に残りの☆と、純ココアをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
6にチョコチップを加え、混ぜる。
- 8
型に生地を入れ、表面を平らにならし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
チョコチップの代わりに板チョコなどを折って入れても美味しそう♥
私はチョコベビーを入れました!チョコチップより安くてオススメです( ´▽`)☆
たくさんいれた方が美味しいです♪
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