大量消費！簡単きゅうりと豚肉のゴマ和え
★コムギ★ @cook_40194619
炒めるのはお肉だけ♪あとは混ぜればすぐ出来き簡単♪
きゅうりなのにメインになる料理です！！
このレシピの生い立ち
給食のメニューに出てきたのを思い出し、真似して作りました♪
大量消費！簡単きゅうりと豚肉のゴマ和え
炒めるのはお肉だけ♪あとは混ぜればすぐ出来き簡単♪
きゅうりなのにメインになる料理です！！
このレシピの生い立ち
給食のメニューに出てきたのを思い出し、真似して作りました♪
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし、塩もみしておく。
ワカメはお湯につけ戻しておく。 -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る。
★を合わせておく。 -
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉にある程度火が通ったら★を入れ炒める。
-
- 4
1、3(炒めた時に出た★の汁も一緒に)と、すりゴマをボールに入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
お皿に盛り付け完成♪
-
コツ・ポイント
きゅうりを塩もみした後、ワカメを戻した後は水分をしっかり絞った方がいいですよ♪
すりゴマは量に限らずお好きなだけたっぷりかけて下さいね♪
ちなみに私は記載してある量よりもたっぷりめが好みです（笑）
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