作り方
- 1
長芋をサイコロ状に切る。
- 2
わさびと醤油を合わせて(1)にとあえて10分位漬け、食べる直前にかつおぶしをかけて完成★
- 3
- 4
コツ・ポイント
漬ける時間が短いのでわさび醤油は濃い目の方がピリッと感が出て美味しいと思います(*^_^*)
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箸休めに☆わさびのピリッとがポイントです♪
このレシピの生い立ち
長芋が中途半端に残っていたので★
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