余ったカレーでロコモコ風♪

さんじょうまどか @cook_40077124
冷蔵庫にある材料で、栄養満点&簡単な1品♪お子様も大好きなものばかり☆
このレシピの生い立ち
余ったカレーをアレンジしてみました。
余ったカレーでロコモコ風♪
冷蔵庫にある材料で、栄養満点&簡単な1品♪お子様も大好きなものばかり☆
このレシピの生い立ち
余ったカレーをアレンジしてみました。
作り方
- 1
余ったカレーを温め、牛乳または豆乳で少し緩くなるようにのばす。
- 2
1にご飯をいれ、よく混ぜる。
- 3
温泉卵を作って(買ったものでもOK)おく。
- 4
うつわにレタスをひいて、2を盛り、温かいうちにスライスチーズをのせ、温玉とミニトマトをのせて完成♪
コツ・ポイント
余ったカレーは硬くなるので、のばす必要がありますが、お水ではなく、牛乳や豆乳でたんぱく質をのばすことで、他の栄養も一緒にとることができ、一品でも栄養が満点になります♪
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