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野菜たっぷりホイル焼き
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野菜たっぷりホイル焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぷりホイル焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

子ども達の野菜を食べる手が止まらずビックリ!!
このレシピの生い立ち
子ども達に野菜を食べさせようといろいろ考えていたところ、子どもの好きなピザとホイル焼き(我が家では、お宝と呼んでます(笑))を合体させました。ふだん、ピーマン、じゃがいもが苦手ですが、子ども達だけでなくなりました♪

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子ども達に野菜を食べさせようといろいろ考えていたところ、子どもの好きなピザとホイル焼き(我が家では、お宝と呼んでます(笑))を合体させました。ふだん、ピーマン、じゃがいもが苦手ですが、子ども達だけでなくなりました♪

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野菜たっぷりホイル焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

子ども達の野菜を食べる手が止まらずビックリ!!
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子ども達に野菜を食べさせようといろいろ考えていたところ、子どもの好きなピザとホイル焼き(我が家では、お宝と呼んでます(笑))を合体させました。ふだん、ピーマン、じゃがいもが苦手ですが、子ども達だけでなくなりました♪

子ども達の野菜を食べる手が止まらずビックリ!!
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子ども達に野菜を食べさせようといろいろ考えていたところ、子どもの好きなピザとホイル焼き(我が家では、お宝と呼んでます(笑))を合体させました。ふだん、ピーマン、じゃがいもが苦手ですが、子ども達だけでなくなりました♪

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材料

4人分
  • コーン 60g
  • バター 適量
  • じゃがいも 4個
  • ピーマン 2個
  • 醤油 大さじ1と1/3
  • 人参 60g
  • 酒 大さじ1と1/3
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • キャベツ 300g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは3mmくらいの輪切り、人参は半月切り、キャベツはざく切り、ピーマンは輪切りにしておく。

  2. 2

    バターをひいたフライパンにすべての野菜をいれ、酒、醤油、塩こしょうでさっと炒める。

  3. 3

    アルミホイルを広げて、とろけるチーズをかけ、グリルで5分程度(チーズがとけるとok)焼く。

コツ・ポイント

フライパンで野菜を炒めるときは、調味料が絡まれば良いので、あまり炒めすぎない方が野菜がシャキッっとして美味しいです♪

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mikoranna
mikoranna @cook_40075822
2011/01/13 12:22に公開
 みなさんはじめまして!小4と小2の娘を持つ母です♫ 3交代勤務をしながら、日々、手抜きをしたり、しっかり手をかけたりと毎日試行錯誤しながらcookしています☆ みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらいまだまだ勉強中です!(^^)!   みなさん仲良くしてくださいね⏩この頃から早12年。しばらくお料理から離れていましたが、最近は歳とった身体も気遣い栄養重視の食生活に見直しました。お料理復活です。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き コーン にんじん キャベツ ピーマン じゃがいも バター 酒 チーズ

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