簡単★余った黒豆deパウンドケーキ

簡単★余った黒豆deパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単★余った黒豆deパウンドケーキ

☆ぽんのすけ☆ @cook_40040355

盛り付け例をブログに載せました。
http://00pon00.blog130.fc2.com/
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お正月に余った黒豆のリメイク。
美味しいです（＾＾）/

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美味しいです（＾＾）/

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材料

パウンド型１台分

ホットケーキミックス８０ｇ
コーンスターチ３０ｇ
アーモンドパウダー５０ｇ
バター７５ｇ
蜂蜜３０ｇ
卵４コ
黒豆５０ｇ
黒豆のシロップ５０ｇ

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作り方

1
型はサラダ油をぬって、底には薄力粉(分量外)をふるう。
2

卵、蜂蜜、黒豆シロップを卵焼き程度にかき混ぜ、アーモンドパウダー、ミックス粉、コーンスターチを加え混ぜる
3

２が７割混ざったら、溶かしたバターを加えて行く
4

３を型に１ｃｍほど流し、黒豆を入れ、残りを流し込む(黒豆は沈むので始めから下に入れる)
5
１８０℃のオーブンで３５分。１５分でいったん出して切り目を入れても良い。

コツ・ポイント

ミックス粉は、膨らむように色々入ってるから、しっかり膨らんでくれます（＾＾）/

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☆ぽんのすけ☆ @cook_40040355

2011/01/03 23:25に公開

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このレシピのキーワード

パウンドケーキ黒豆はちみつバター卵ホットケーキミックス

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