☆で 挽き肉に下味をつける。

玉ねぎをみじん切りし 挽き肉と炒め 火が通ったら ほうれん草を入れ 更に炒め 塩胡椒する。

潰したじゃがいもに ②を入れて混ぜ 耐熱皿に入れる。

パン粉をﾎﾞｳﾙに入れ サラダ油をかけ馴染ませ ③全体にかける。

ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで 表面が キツネ色になるまで焼く。