豆腐の中華風
激安豆腐の消費法
このレシピの生い立ち
賞味期限当日に思いついた!
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賞味期限当日に思いついた!
豆腐を十二等運分くらいに切り
片栗粉をまぶす(袋に入れふりふり)
少量意の油で両面しっかりいためる。
別皿へ。
ごま油で残り野菜をニンニク、ウェイパー少量でしんなりさせる。
セロリはしゃき感残るタイミングで!
そこへ※の調味料を入れてアンを作る。
アンができたら豆腐にかけてできあがり♪
豆腐は木綿 水をきって
今回はセロリ・たまねぎエノキ。
七味プラスで酒のあてに。
あんかけで賞味期限の食材は救われる!
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