旦那が歓ぶ❤鶏の照り焼き
ぁすかmama @cook_40060477
甘しょっぱいタレと千切りのキャベツとマヨネーズが抜群☆
このレシピの生い立ち
唐揚げだけじゃないんです、鶏肉は！！
照り照りな感じがお惣菜並みの美味しさです❤
旦那が歓ぶ❤鶏の照り焼き
甘しょっぱいタレと千切りのキャベツとマヨネーズが抜群☆
このレシピの生い立ち
唐揚げだけじゃないんです、鶏肉は！！
照り照りな感じがお惣菜並みの美味しさです❤
アプリでひらく作り方
- 1
まず最初に照り焼のタレの材料を合わせておく。
- 2
鶏もも肉は余分な脂は取り除いて、厚みのある部分にフォークを刺し、火が通りやすいようにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮を下にして中火で焼く。
- 4
焼き色がついいたら裏返して蓋をし、中火にし中まで火を通す。
- 5
鶏もも肉から出た油をキッチンペーパーでふき取ってから、合わせておいた照り焼のタレを加えて中火で煮からめる。
- 6
汁気がほぼなくなるまで煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
【５】でタレを煮からめる際、何回もひっくり返して味をしみ込ませるようにすると、しっかり味が付きます。
※煮からめるとタレがブクブク泡を吹くようになりますが大丈夫です。
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