アイスチャイ
辛いカレーにはこれしかないでしょう!
このレシピの生い立ち
行きつけのスープカレー屋さんでいつも食後に飲んでるチャイ、家でも作ってみたくて。
作り方
- 1
水を鍋に入れ火にかけて、沸騰したら火を弱めAを加えて弱火で色が出るまで煮る。
- 2
火を止め牛乳を加え混ぜる。
- 3
氷を入れた容器にこしたものを注いで出来上がり。
コツ・ポイント
1.ホットで飲む場合は手順3のあとに沸騰寸前まで温める。
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