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アイスチャイ-レシピのメイン写真

アイスチャイ

ぽんぽん班長
ぽんぽん班長 @cook_40187691
東京

辛いカレーにはこれしかないでしょう!
このレシピの生い立ち
行きつけのスープカレー屋さんでいつも食後に飲んでるチャイ、家でも作ってみたくて。

辛いカレーにはこれしかないでしょう!
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ぽんぽん班長
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辛いカレーにはこれしかないでしょう!
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材料

2人分
  • 牛乳 300cc
  • 水 50cc
  • ガムシロップ お好みで
  • A
  •  紅茶(葉) 大さじ1
  •  シナモンスティック 1本
  •  カルダモン 6粒
  •  クローブ 10粒
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作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ火にかけて、沸騰したら火を弱めAを加えて弱火で色が出るまで煮る。

    • アイスチャイ作り方1写真
  2. 2

    火を止め牛乳を加え混ぜる。

    • アイスチャイ作り方2写真
  3. 3

    氷を入れた容器にこしたものを注いで出来上がり。

    • アイスチャイ作り方3写真

コツ・ポイント

1.ホットで飲む場合は手順3のあとに沸騰寸前まで温める。

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ぽんぽん班長
ぽんぽん班長 @cook_40187691
2009/06/06 10:30に公開
東京
自称:週末主夫得意料理は煮物系ですが、好き嫌いが多いので料理自体の幅がありません。最近覚えたものは漬物。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 紅茶 牛乳 カルダモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772216
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