インゲンと明太子のソテー
remiko @cook_40035675
ささっと作れてお弁当のおかずに、お酒のお供に、ちょっとした付け合わせに♪なかなか万能なおかずになりました！
このレシピの生い立ち
インゲンをバターソテーだけのつもりだったけど、冷蔵庫に明太子があったので一緒にソテーしてみたら美味しかったぁ♪
インゲンと明太子のソテー
ささっと作れてお弁当のおかずに、お酒のお供に、ちょっとした付け合わせに♪なかなか万能なおかずになりました！
このレシピの生い立ち
インゲンをバターソテーだけのつもりだったけど、冷蔵庫に明太子があったので一緒にソテーしてみたら美味しかったぁ♪
作り方
- 1
インゲンはさっと茹でて（湯が沸いてから入れて２分くらい）食べやすい大きさに切っておく。
明太子はほぐしておく。 - 2
フライパンにバターを入れて、インゲンほぐした明太子を入れてさっと絡めながら炒める。
- 3
明太子に火が通ったら、鍋肌に醤油を回しいれてサッと炒めたら出来上がり！
- 4
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