豆腐のハムチーズサンドグリル
くっくのん @cook_40037105
ハムにはチーズでしょッ(*＠ｖ＠)b
お豆腐でヘルシーにいかがですか♪♪
このレシピの生い立ち
ハムが１枚余ってしまって・・・（＞＜）チーズの組み合わせが大好きなので・・ヘルシーな豆腐と一緒に♪
豆腐のハムチーズサンドグリル
ハムにはチーズでしょッ(*＠ｖ＠)b
お豆腐でヘルシーにいかがですか♪♪
このレシピの生い立ち
ハムが１枚余ってしまって・・・（＞＜）チーズの組み合わせが大好きなので・・ヘルシーな豆腐と一緒に♪
作り方
- 1
豆腐はよく水切りをしておきます。
キッチンタオルで豆腐を包み、レンジで軽く１分程加熱し、再度包んでおきます。 - 2
水切りした豆腐を真横からスライスさせ２等分にします。真ん中にハムとチーズを挟みます。豆腐の上下に薄力粉をまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐の片面を弱火で５分ぐらいじっくり焼きます。次に片面も焼いて焦げ目がついたらお皿へ♪
- 4
お好みでパセリなんかを散らすと彩りがよくなります♪
コツ・ポイント
豆腐は崩れてしまいがちなので慎重に丁寧に扱って下さい。焼く時は、薄いフライ返しを使うとよいかもしれません。弱火でじっくり焦げ目がつくまで加熱して下さい。
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