もやしとエビのポテトグラタン
マッシュポテトが残っているのなら、あとは乗せて焼くだけです!!
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マッシュポテトが残ったので作ってみました。
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残っていたマッシュポテトを器の中へ入れ表面を平らにします。
水洗いしたもやしをその上に乗せます。
量は自分のお好みでオッケーです。
冷凍されているむきエビをそのまま乗せます。
最後にパン粉とチーズを自分の気が済むまでかけたら、オーブンかトースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
私のオーブンにグラタンの機能が付いていたので使いましたが、もやしが焦げやすいので途中で取り出しました。器にバターを塗らなくても美味しかったです。
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