洋ナシとくるみのサラダ♪
クッキーシアス @cook_40042266
洋ナシの香りと甘みがドレッシングに良く合います。2012/12/4話題入り✿有難うございます
このレシピの生い立ち
我が家の大好きなサラダの一つです
洋ナシとくるみのサラダ♪
洋ナシの香りと甘みがドレッシングに良く合います。2012/12/4話題入り✿有難うございます
このレシピの生い立ち
我が家の大好きなサラダの一つです
作り方
- 1
ボウルに＊を入れてよくかき混ぜる。オリーブ油を少しづつ加えながら撹拌する。塩・胡椒で味を調える。
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- 2
洋ナシは皮をむき、たて半分に切る。
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- 3
小さじスプーンを使って芯をくり抜く。
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- 4
くり抜きました～
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- 5
5ミリの薄切りにする。器にリーフをひき洋ナシ、くるみ、細かくしたチーズを散らしてドレッシングをかける。
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- 6
洋ナシはほんの少し硬めを使うと扱いやすく食感＆味が とても良くなります。
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- 7
今回使ったフェタチーズ。ブルーチーズもお勧めです。
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コツ・ポイント
・洋梨と野菜はよく冷えたものを使って下さい。
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