バター（分量外）で明太子とご飯を炒めて、ピラフを作る。

飾り用ブロッコリーの下拵え。茎部分は輪切りにし、頭部分は適当な大きさに切る⇒軽く塩を振り、レンジで2分30加熱。

スライスしたじゃが芋も、レンジで2分30加熱。この間、玉葱もスライスする。

3の玉葱とじゃが芋をバターで炒め、火にかけたまま、○印をすべて入れていく。

★の牛乳とコンソメを入れたら塩胡椒で味付け、5分程煮込む。

とろみがついたらOK

耐熱皿にバターを塗り、1のご飯を敷き、6のソースをかける。

2で下拵えしたブロッコリーとチーズをのせたら、オーブントースターへ。約13～15分焼く。

焦げめがついたら完成＾＾