型を準備します。私はシートを使用。おからを先に空気を含ませ混ぜて置きます。▲の材料を加えてしっかり混ぜ合わせます。

１にホットケーキミックスを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
オーブンを１８０度４０分で予熱。

型に流し込んで空気を抜き焼きます。
☆印を混ぜて置きます。

焼きあがったら串などで刺して確認します。何も付いて来なければＯＫ。しっとりしているので水分は付くかもしれません。

熱いうちに☆のジャムを塗って置きます。網などの上で冷まします。冷蔵庫で冷やすと良いですよ。引き締まります。

お好みの大きさに切り召し上がれ！