出し汁いらず！簡単♪ うちの酢のもの酢
sayaboo @cook_40039036
米酢とこぶ茶（顆粒）で作るから、だし汁要らずで、思い立った時にすぐできます！
黒酢や梅酢にアレンジして色々楽しめます♡
このレシピの生い立ち
酢のものを作ろうと思っていたのに、だし汁を取り置き忘れた！そんなときに思いつきました(^^ゞ
今では、我が家の定番です。
出し汁いらず！簡単♪ うちの酢のもの酢
米酢とこぶ茶（顆粒）で作るから、だし汁要らずで、思い立った時にすぐできます！
黒酢や梅酢にアレンジして色々楽しめます♡
このレシピの生い立ち
酢のものを作ろうと思っていたのに、だし汁を取り置き忘れた！そんなときに思いつきました(^^ゞ
今では、我が家の定番です。
作り方
- 1
ボウルにすべてを入れて、砂糖が溶けるまで混ぜる。
終わり(^^ゞ - 2
あとは下ごしらえした材料（塩もみしたキュウリや戻したわかめなど）と和えてください♪
- 3
米酢のうち、大さじ１を黒酢や梅酢にすると、また風味が変わって美味しいですよ♡
- 4
大さじ１を黒酢にしたもの。こぶ茶→鶏がらスープの素にすると、中華風になります♪
-
- 5
大さじ１を赤梅酢にした春雨の酢のものです。
ほんのりピンクがかって、かわいいです❤ -
コツ・ポイント
ポイントは・・ただ混ぜるだけです(^^ゞ
穀物酢を使うと、酸味が強すぎると思います。（水を少し混ぜると良いかもしれませんね♪）
我が家はお酢好きなので、普通の方には少しすっぱいかもしれません・・
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材料の量なんてアバウトでも作れます！とりあえず、酢・しょうゆ・砂糖が同じ分量ならすぐに何ででも作れちゃう酢の物！超簡単レシピです☆
happy_k_chan
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871361
