豆乳で♪きのこ&ベーコンのクリームパスタ

kuu汰
kuu汰 @cook_40111776

豆乳とハインツホワイトソースで簡単なクリームソースパスタを作りました♪
牛乳がダメでもこれならイケル~♪
このレシピの生い立ち
半端なホワイトソースと頂いた豆乳を消費したくて作ってみました。

豆乳で♪きのこ&ベーコンのクリームパスタ

豆乳とハインツホワイトソースで簡単なクリームソースパスタを作りました♪
牛乳がダメでもこれならイケル~♪
このレシピの生い立ち
半端なホワイトソースと頂いた豆乳を消費したくて作ってみました。

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材料

たっぷり2人分
  1. フィットチーネ 250g
  2. エリンギ 2本
  3. しめじ 1/2株
  4. ベーコン 3枚
  5. 冷凍ほうれん草 2つかみ
  6. 味塩コショウ 少々(3振り位
  7. サラダ油(炒め用) 大1/2
  8. ソース♬*:♬♪゚・
  9. ☆ハインツホワイトソース 140g
  10. 豆乳 300㏄
  11. 粉チーズ 大3

作り方

  1. 1

    今回使用のホワイトソース♪
    小分けタイプの2袋(70g×2)を使ったので140gですが、大さじ5~6位です。

  2. 2

    パスタの湯を沸かす間に◆を食べやすく切り、ベーコン→きのこ→ほうれん草の順にフライパンでサッと炒め味塩胡椒で軽く味付ける

  3. 3

    パスタを茹でている間に1のフライパンに☆を入れ、味塩胡椒で整える。ソースが温まったら弱火にして煮詰めない様にする

  4. 4

    フライパンの火を止めて茹で上がったパスタをソースを絡めて出来上がりデス♡

コツ・ポイント

ღ工程2の味塩胡椒は、後で調整出来るので入れすぎない。
ღ冷凍ほうれん草は解凍不要。そのまま炒めてネ。
ღ生のほうれん草なら1束をよく洗って切り、そのまま◆と炒める。
ღ工程4はソースが絡んだらすぐに火から降ろしてネ。

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kuu汰
kuu汰 @cook_40111776
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08/09/26開設✿     東京在住✿       
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