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タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ
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タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ-レシピのメイン写真

タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ

ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393

夕飯やおつまみに最適♪
麻婆豆腐の素を加えるだけでタレなしでも食べられる簡単激ウマぎょうざです。

このレシピの生い立ち
タレなしでも食べられるぎょうざです。
市販の麻婆豆腐の使うだけでプロの味付けに!!
ゴハンが進みます。おつまみにも最適☆

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麻婆豆腐の素を加えるだけでタレなしでも食べられる簡単激ウマぎょうざです。

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市販の麻婆豆腐の使うだけでプロの味付けに!!
ゴハンが進みます。おつまみにも最適☆

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ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393

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市販の麻婆豆腐の使うだけでプロの味付けに!!
ゴハンが進みます。おつまみにも最適☆

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 白菜 350g
  • ねぎ(みじん切り) 1本
  • にんにく(すりおろす) 2片
  • しょうが(すりおろす) 1片
  • 餃子の皮(市販) 25~40枚(大きさによりけり)
  • 麻婆豆腐の素(とろみ粉が付属されているもの) 1回分
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作り方

  1. 1

    はくさいはみじん切り。
    塩でよく揉み5分ほど放置する。

    • タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ作り方1写真
  2. 2

    ネギ・にんにく・しょうが・ひき肉を粘り気が出るまで手で混ぜる

    →水気をよく絞った白菜を加え更に混ぜ合わせる

    • タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ作り方2写真
  3. 3

    麻婆豆腐の素を加えて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む

    • タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ作り方3写真
  4. 4

    付属のとろみ粉を150cc程度の水で溶き、フライパンに並べた餃子にかけて強火で火を通す(フタをして蒸す)

    • タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ作り方4写真
  5. 5

    水分が無くなってきたらごま油(大さじ1)をまわしかけ、パリッとするように焦げ目をつけたら出来上がり(^o^)

  6. 6

    余ったらこんなカンジで冷凍保存。
    作りおきしておけば好きなときに食べられて便利♪

    • タレなしでも美味☆超簡単!麻婆ぎょうざ作り方6写真

コツ・ポイント

けっこうしっかり味が付くので、お好みで肉や白菜の量を増やしても大丈夫です
沢山できるので食べない分は冷凍保存☆食べるときは凍ったまま焼けるので夕飯の一品にとっても便利です(^^)

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ざわわんこそば
ざわわんこそば @cook_40060393
2011/01/05 13:58に公開
料理大好き☆みんなのレシピを見習ってして美味しい料理いっぱい覚えるぞぃ(^o^)
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ 白菜 豚ひき肉 にんにく しょうが

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