紅しょうがチーズ餅

りんごなべしき
りんごなべしき @cook_40086926

ちょっとお腹空いたときやお酒のおつまみに
チーズのコクと紅しょうがが意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
普通に食べるお餅にも飽きてきたので冷蔵庫にあるもので

紅しょうがチーズ餅

ちょっとお腹空いたときやお酒のおつまみに
チーズのコクと紅しょうがが意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
普通に食べるお餅にも飽きてきたので冷蔵庫にあるもので

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材料

  1. お餅 1個シュレッドチーズとけるチーズ 軽く一握り
  2. 紅しょうが 適量
  3. お餅1個につき
  4. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に4等分に切った(省略してもよい)お餅、水大さじ1と半(分量外)を入れ電子レンジ600Wで2分チンする

  2. 2

    レンジから取り出し水を捨て濡らしたゴムベラかしゃもじでぐるぐるっとする
    つきたての餅のようになる

  3. 3

    お餅にシュレッドチーズを入れ600Wで1分加熱する

  4. 4

    レンジから取り出し熱いうちにかき混ぜ紅しょうがを加える

  5. 5

    レンジから取り出し熱いうちにかき混ぜ紅しょうがを加える

  6. 6

    ゴムベラやしゃもじ、濡らした手で食べやすい大きさにまとめ海苔で巻く
    (熱いので火傷に注意)

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜる
チーズや紅しょうがは好みで量を調整してください

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