シーチキンの揚げ餃子風。

しづほ
しづほ @cook_40083614

ビールのおつまみに、お弁当のおかずに。さっくりおいしい食感についついお箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
もともとはビールのお供にと作ったレシピですが、子供も喜ぶ味つけになっています。

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材料

3~4人分
  1. シーチキンplus チーズ 1缶
  2. 玉葱 1/4個
  3. 餃子の皮 12枚
  4. 塩・胡椒 適宜
  5. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    シーチキンの水気をよく切り、みじん切りにした玉葱と混ぜる。更にマヨネーズ、塩・胡椒で味付けする。

  2. 2

    普通の餃子を作る要領で、餃子の皮に1で作った種を包んでいく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、2をかりっと狐色になるまで揚げればできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

・具は生でも食べられるものなので、中まで火が通っているかと神経質になる必要はありません。
・具にバジルやしそなどを加えても味にアクセントがついて面白いです。

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レシピ作者

しづほ
しづほ @cook_40083614
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食べる事、作る事、ともに大好きです。料理の幅を広げたいと考えていますので、いろいろ教えていただければと思います。
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