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ラム肉のジンギスカンから揚げ
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ラム肉のジンギスカンから揚げ-レシピのメイン写真

ラム肉のジンギスカンから揚げ

nnneee
nnneee @cook_40192129

タダ普通にジンギスカンにするのも飽きてくるので
パパッとから揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
ジンギスカンに飽きたらコレ。

タダ普通にジンギスカンにするのも飽きてくるので
パパッとから揚げにしてみました。
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ラム肉のジンギスカンから揚げ

nnneee
nnneee @cook_40192129

タダ普通にジンギスカンにするのも飽きてくるので
パパッとから揚げにしてみました。
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ジンギスカンに飽きたらコレ。

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パパッとから揚げにしてみました。
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材料

4人分
  • ラム肉 600g
  • ●ジンギスカンノたれ 200g
  • ●しょうが おおさじ1
  • ●おろしにんにく おおさじ1
  • 片栗粉 適量。。
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作り方

  1. 1

    ●をあわせてラム肉にひたしておきます。一晩置けばOK。そのまま野菜と一緒に炒めてもOKです。塩コショウだけもOK

  2. 2

    片栗粉を全体にまぶすようにつけて、油で揚げます。
    身が薄いので、比較的早くあがります。

    • ラム肉のジンギスカンから揚げ作り方2写真
  3. 3

    味がしみてておいしいですよー。

    • ラム肉のジンギスカンから揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

片栗粉は多目の方がサクっ、カリっとします。

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nnneee
nnneee @cook_40192129
2009/06/14 08:35に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ ジンギスカン 片栗粉 ラム肉 しょうが

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