◆たまねぎの肉詰めコンソメスープ煮◆
ケロのん @cook_40164673
煮ると甘～くなる玉ねぎ♪丸ごと１個食べようと思うと大変ですが、これだといけちゃいます！ボリュームたっぷり、主食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
みずみずしい新玉ねぎ！美味しくたくさん食べるには？と
思いついたレシピです。
◆たまねぎの肉詰めコンソメスープ煮◆
煮ると甘～くなる玉ねぎ♪丸ごと１個食べようと思うと大変ですが、これだといけちゃいます！ボリュームたっぷり、主食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
みずみずしい新玉ねぎ！美味しくたくさん食べるには？と
思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いた玉ねぎの真ん中をスプーンでくり抜く。くり抜いた中身も使うので、取っておきます。
- 2
くり抜いた中身はみじん切りにして、鶏ひき肉と一緒にボールに入れ、塩こしょうで味を調えてよく混ぜます。
- 3
中をくり抜いた玉ねぎに２のお肉を詰め鍋に並べた後、お水とコンソメキューブを入れて３０分個コトコト煮る。（中火～弱火で）
- 4
途中様子を見ながら時間は調整して下さい。出来たら器に盛付け、カイワレをのせてブラックペッパーをお好みで。
コツ・ポイント
○玉ねぎをくり抜く時は、力を入れ過ぎて底に穴が開かないよう注意して下さいね！
○煮る時間は様子を見ながら調整して下さい。
煮過ぎると、玉ねぎがやわらかくなりすぎて崩れてしまう場合があります。
つくれぽ
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