大根おろしでもっちりお好み焼き
大根おろしたっぷりでもっちりお好み焼き〜
このレシピの生い立ち
山芋がなかったので大根おろしを入れました。
作り方
- 1
ボールに小麦粉と水とだしの素と卵を入れて泡立て器で混ぜます。
- 2
小麦粉のダマがなくなったら細かく切ったｷｬﾍﾞﾂと大根おろしをいれ泡立て器で混ぜます。
- 3
油を引いた鉄板に生地を入れて裏表焼き出来上がり〜
コツ・ポイント
大根おろしの汁も一緒に混ぜる事〜☆
ソースをかけてマヨネーズと七味唐辛子もかけたら大人な味になります。
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◇カリッともっちり◇米粉でお好み焼き◇ ◇カリッともっちり◇米粉でお好み焼き◇
いつものお好み焼きを米粉で作りました。長芋のすりおろしを多めに入れて、中は柔らかもっちり、外はカリッと腹持ち良いです♪
その他のレシピ
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