油を熱したフライパンでひき肉→玉葱を炒め、塩コショウ→●を合わせる。

じゃがいもは皮をむいてレンチン→マッシュし、塩コショウと牛乳を混ぜ合わせて滑らかにする。

春巻きの皮の片面にバターを薄く塗り、耐熱皿に敷く。この時、バターを塗った面を皿側に!!

もう１枚は角をずらして花びらになるように敷く。

４に１を入れ、スプーンなどで平らにし、その上に２を載せる。

みじん切りパセリを散らし、オーブントースターで焼く。