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簡単!レモンピール
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簡単!レモンピール-レシピのメイン写真

簡単!レモンピール

魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564

国産レモンを使ってみました
他社のレモンより
優しい、さわやかな香り
チョッピリ、お値段高めだけど、安全

このレシピの生い立ち
焼き菓子し作る時すぐ☆~

国産レモンを使ってみました
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材料

  • レモン 4個
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    • 簡単!レモンピール作り方1写真
  2. 2

    レモンを水で洗いピューラーで皮を薄くむく

  3. 3

    みじん切りに、レモン4個で皮は大体20gくらいになると思います

    • 簡単!レモンピール作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボールにレモンの皮と砂糖大さじ3と水大さじ3入れレンジ600W3分ようすお見て取り出す

    • 簡単!レモンピール作り方4写真
  5. 5

    身は絞って

    • 簡単!レモンピール作り方5写真
  6. 6

    種はスプーンで除いて、これもジッパーに何CCかを、書いて冷凍保存にOK

    • 簡単!レモンピール作り方6写真
  7. 7

    時間が立つと水分が減りいい感じになります

    • 簡単!レモンピール作り方7写真
  8. 8

    後はジッパーなどに入れ冷凍保存もOK

    • 簡単!レモンピール作り方8写真
  9. 9

    ジッパーに何グラム」かを書いておくと便利です

    • 簡単!レモンピール作り方9写真
  10. 10

    国産レモンは他社より、小ぶりです

  11. 11

    味、香りは、飛びませんよ。生より、苦味がないように思います^^;

  12. 12

    宜しければこちらも参考にどうぞ^^;
    レシピID17922279楽楽ですよ!

コツ・ポイント

レモンは水で、ふつーに洗ってください
防腐剤、防カビ剤、ワックス、はつかっていませんよ安全^~^
☆皮はピューラーで薄くむいてください。レモンの実と皮の間の白い皮を厚めに剥くとにがいです

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魔女鈴
魔女鈴 @cook_40038564
2009/06/18 03:41に公開
クック!だ~い好き 若い人達にどさくさにまぎれ ゥフフ・・・ケーキ作り、大好き。 仕事義理父母アホ息子に振り回され貴重な1日がアッという間にすぎます。あっ夫忘れてた^0^・・・☆使用オーブンNationaI NE-JW130L *使用ホームベーカリ NationaI SD-BT102 ☆RinnaiRCK-10AS
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レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774000
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