簡単おしゃれ♪マグロとアボガドのタルタル

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
簡単に作れておいしいマグロとアボガドのタルタル♪ 混ぜる順番でもっとおいしくなりますよ!
このレシピの生い立ち
定番のタルタルも、混ぜる順番でよりおいしくなります。
簡単おしゃれ♪マグロとアボガドのタルタル
簡単に作れておいしいマグロとアボガドのタルタル♪ 混ぜる順番でもっとおいしくなりますよ!
このレシピの生い立ち
定番のタルタルも、混ぜる順番でよりおいしくなります。
作り方
- 1
アボガドは二つに切り、種を取り除き、実をくりぬいてボウルに入れ、1.5cm角くらいにスプーンで切ります。
- 2
マグロの刺身も、1.5センチくらいに切り、①のボウルに加えます。
- 3
②のボウルにAをまわしかけてよく混ぜます(これで、魚の身がしまって、アボガドにも下味がつきます)
- 4
③にBを加えて混ぜます。
- 5
「本日の話題のレシピ」に掲載していただきました(2015.5.21)
コツ・ポイント
調味料を混ぜるときに、一度に混ぜずに、レモン汁と塩気だけを先に混ぜるのがおいしくなるポイントです(^-^)わさびを入れても、アボガドのとろみのせいか、辛く感じないので、子供も大丈夫ですよ。 ゆがいた海老で作ってもおいしいです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774004




