ひじきを水で洗い、水に20分ほどつけて戻す。戻せたらさっと茹でる。*あまり茹ですぎない。ザルにとり水で洗い水気切る。

水菜は洗い4㎝幅くらいに切る。水菜、人参、ひじき、コーン、ツナをさっくりと混ぜる。

オリーブオイルとポン酢を良く混ぜ合わせサラダにかける。塩コショウで味を調える。すりごまをふり、プチトマトを添える。