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納豆おろしそば
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納豆おろしそば-レシピのメイン写真

納豆おろしそば

★COCO☆MOM★
★COCO☆MOM★ @cook_40179677

納豆・水菜・大根おろし…何でもありの簡単さっぱりな冷やしそばです
このレシピの生い立ち
暑い時にサラダ感覚でさっぱりと食べたいと思って。冷蔵庫にある食材を使ってパパっと簡単にできる料理です

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納豆・水菜・大根おろし…何でもありの簡単さっぱりな冷やしそばです
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暑い時にサラダ感覚でさっぱりと食べたいと思って。冷蔵庫にある食材を使ってパパっと簡単にできる料理です

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材料

二人分
  • そば 二人前
  • 大根おろし １／５本
  • 水菜 １束
  • 納豆 １パック
  • 卵黄 ２個
  • なめたけ 大さじ２
  • ほうれん草 １束
  • めんつゆ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    そばを湯がいて冷水にさらして冷やします。

  2. 2

    大根をおろし、納豆を細かく刻んでおきます

  3. 3

    水菜を食べやすい大きさに切ります。ほうれん草はレンジで１分ほどチンしておきます

  4. 4

    皿にそばをのせ、２・３をきれいに盛り付けて最後に卵黄をのせ、お好みの量でめんつゆをかければ出来上がり

  5. 5

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★COCO☆MOM★
★COCO☆MOM★ @cook_40179677
2009/06/02 13:56に公開
みんなが笑顔になれるほっとするおいしいご飯作りに励みます
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このレシピのキーワード

おろしそば 水菜 なめたけ ほうれん草 大根おろし そば 納豆 卵黄

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