変わり七草に肝臓によいと言われているシジミを加えました。シジミの出汁も出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
お正月の飲みすぎや食べすぎで胃や肝臓が疲れています。特に肝臓の働きをよくするためにシジミを加えてみました。お酒を飲む人、肝機能の値が悪い人におすすめします。