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激旨絶品!ぶりステーキ赤ワインソースがけ
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激旨絶品!ぶりステーキ赤ワインソースがけ-レシピのメイン写真

激旨絶品!ぶりステーキ赤ワインソースがけ

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

照り焼きに負けない程旨〜いご馳走レシピ☆記念日などのオシャレなディナーにもぴったり♪柔かくてジューシー‥危険なおいしさw
このレシピの生い立ち
照り焼きに負けない程おいしい、是非お勧めしたいぶりの食べ方です(o^∀^o)特別な日に、オシャレなお料理を作りたくて、考えてみました♪

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

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材料

2人分
  • ☆めんつゆ 大さじ1.5
  • ☆赤ワイン 大さじ2.5
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • ぶり 2切れ
  • バター 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ☆砂糖 大さじ1.5〜2
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作り方

  1. 1

    ぶりの両面に塩こしょうを振って10分置き、小麦粉をたっぷりとまぶしまーす

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ぶりを並べて、中火で約1分焼き、弱火にして約5分焼き、裏返しにして同様に焼きまーす

  3. 3

    合わせた☆を回し掛けて味を絡ませ、ソースがとろとろしたら、出来上がり!

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
2010/12/19 22:17に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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このレシピのキーワード

ステーキ ぶり バター 小麦粉 赤ワイン

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