いんげんの即席ごま和え
かなっぴ〜 @cook_40187510
茹でてかけるだけで立派なごまあえ!
このレシピの生い立ち
サラダにかけるだけではもったいないごまドレッシングを生かしたかったのと、面倒な計量無しで見栄えのよい一品が欲しくて作りました。見栄えも味も即席ですが立派ですよ☆
いんげんの即席ごま和え
茹でてかけるだけで立派なごまあえ!
このレシピの生い立ち
サラダにかけるだけではもったいないごまドレッシングを生かしたかったのと、面倒な計量無しで見栄えのよい一品が欲しくて作りました。見栄えも味も即席ですが立派ですよ☆
作り方
- 1
いんげんは両端を切ってゆでてザルにあげ冷まして三当分に切っておく。
- 2
食用菊は花びらをちぎってさっとゆでて、同じくザルにあげ冷ましておく。
- 3
器にいんげんと菊をもってすりごまを多めに振りかけて、ごまドレ、ごまをかけて完成☆
コツ・ポイント
食べたい分だけ茹でて冷ましてすりごま、ごまドレ、ごまをかければOK☆我が家の即席ごまあえは面倒な計量は入りません。
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