離乳食に芋きんとん♪
ヤスネエ @cook_40066197
砂糖は入ってませんが、甘いさつまいもと完熟のりんごを使うと美味しいですよ＾－＾
このレシピの生い立ち
実家の母がうちの子に作ってくれたものですが、喜んで食べていたので御節に作りました♪
離乳食に芋きんとん♪
砂糖は入ってませんが、甘いさつまいもと完熟のりんごを使うと美味しいですよ＾－＾
このレシピの生い立ち
実家の母がうちの子に作ってくれたものですが、喜んで食べていたので御節に作りました♪
作り方
- 1
りんごは１cmの角切り、サツマイモも同様の大きさに切り、水につけておく。
- 2
鍋に水を入れて、沸騰したらりんごとサツマイモを入れる。入れたら中火でことことと、柔らかくなるまで煮る。
- 3
形が崩れるくらいの柔らかくなったら、強火にして水分を飛ばす。この時混ぜ続けて下さい。
- 4
水分飛び、全体的にもたもたしてきたら出来上がりです。
- 5
離乳食分を取り分けた後で、大人が食べる分には、後で砂糖を入れて下さい。
コツ・ポイント
砂糖が入ってないので、焦げ付く事はないですが、強火にしたら混ぜ続けて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774566
