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タラモならぬ数の子のポテトサラダ
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タラモならぬ数の子のポテトサラダ-レシピのメイン写真

タラモならぬ数の子のポテトサラダ

ｃｈｉｋｏｒａ
ｃｈｉｋｏｒａ @cook_40187163

プチプチとした数の子の食感がおいしいです！
このレシピの生い立ち
おせちの食材がまだまだ冷蔵庫に。。。おいしくアレンジしてみました

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タラモならぬ数の子のポテトサラダ

ｃｈｉｋｏｒａ
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材料

  • 数の子 4.5個
  • マッシュポテト（乾燥） 　箱の表記に従ってください
  • 牛乳 　マッシュポテトの分量によって箱の表記にしたがってください
  • 塩コショウ 小さじ１
  • マヨネーズ 大匙３
  • プレーンヨーグルト 大匙１
  • 酢 小さじ１
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    数の子は水にひとばんつけておく。
    その後薄皮をはがし、小さく手でちぎる

  2. 2

    マッシュポテトに牛乳を入れ、適量つくる。
    通常のジャガイモをつかってもＯＫ

  3. 3

    ポテトと数の子を混ぜ合わせ、塩コショウ、酢、マヨネーズ、プレーンヨーグルトをいれ混ぜる

  4. 4

    パセリをちらしてできあがり

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ｃｈｉｋｏｒａ
ｃｈｉｋｏｒａ @cook_40187163
2011/04/04 13:58に公開
新婚です野菜を中心にヘルシー料理を研究中
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 牛乳 ヨーグルト 数の子

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