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切り干し大根とあげあえ
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切り干し大根とあげあえ-レシピのメイン写真

切り干し大根とあげあえ

はまひろちゃん
はまひろちゃん @cook_40194872

たくさん作って副菜に
このレシピの生い立ち
母が考案しました。切り干し大根のシャキシャキ感とほんのり甘いあげがおいしいです。

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母が考案しました。切り干し大根のシャキシャキ感とほんのり甘いあげがおいしいです。

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はまひろちゃん
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材料

  • 切り干し大根 1袋
  • いなり用味付あげ 1袋
  • ゴマ油 お好みで
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水にさらして戻します

  2. 2

    味付きいなりを切り干し大根くらいの細さに切ります(汁はすててOK)

  3. 3

    戻した切り干し大根を10cmくらいに切って、いなりをあえます

  4. 4

    ゴマ油と塩で味を整えます(甘めなので塩で調節してください)

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はまひろちゃん
はまひろちゃん @cook_40194872
2011/01/08 00:12に公開
主婦歴2年目のまだまだ初心者です。皆さんのレシピに助けられています。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 あげ

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