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簡単とろとろ～♪シンプル白菜の水炊き
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簡単とろとろ～♪シンプル白菜の水炊き-レシピのメイン写真

簡単とろとろ～♪シンプル白菜の水炊き

ホクトさん
ホクトさん @cook_40171099

とにかく鍋に材料を入れるだけで完成♪
とろっとろの白菜が、鳥のうまみをがんがんに吸い取ってます笑
このレシピの生い立ち
いつの間にかある我が家の定番レシピです^^

とにかく鍋に材料を入れるだけで完成♪
とろっとろの白菜が、鳥のうまみをがんがんに吸い取ってます笑
このレシピの生い立ち
いつの間にかある我が家の定番レシピです^^

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簡単とろとろ～♪シンプル白菜の水炊き

ホクトさん
ホクトさん @cook_40171099

とにかく鍋に材料を入れるだけで完成♪
とろっとろの白菜が、鳥のうまみをがんがんに吸い取ってます笑
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いつの間にかある我が家の定番レシピです^^

とにかく鍋に材料を入れるだけで完成♪
とろっとろの白菜が、鳥のうまみをがんがんに吸い取ってます笑
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材料

４人分
  • 白菜 ３分の１
  • 鳥もも肉 ２枚
  • 昆布 ２~３枚
  • 酒 １００cc
  • 水 １００cc
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    我が家はアサヒさんの初代圧力鍋を使用
    だいぶ年期が入ってますね～

    • 簡単とろとろ～♪シンプル白菜の水炊き作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に昆布→白菜→鶏肉の順に入れて、酒、水を入れて火にかける

  3. 3

    オモリが振れてきたら、中火にして５分

  4. 4

    完成～☆
    ポン酢などをつけて食べてください^^

コツ・ポイント

水炊き用の鳥を使わないでもおいしく出来ますよ～♪

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ホクトさん
ホクトさん @cook_40171099
2010/12/04 12:22に公開
高校3年生、お料理作るのも食べるのも大好きです！頑張ってレシピどんどんアップしていきたいです\(^0^)/☆
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このレシピのキーワード

水炊き 白菜 鶏もも肉 酒 コンブ

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