ピリ辛★とろ～り白菜とひき肉のあんかけ丼

Name: ピリ辛★とろ～り白菜とひき肉のあんかけ丼
Yield: たっぷり１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 ２～３枚位; 豚ひき５０g ５０g; ネギ ３㎝程みじん切り; 酒 大さじ１; ●鶏ガラスープの素 小さじ１; ●エバラ黄金の味 大さじ３; ●水 大さじ２; ●片栗粉 小さじ１; ●豆板醤 小さじ1/4～; ご飯 どんぶり１杯分程

mikikupi @cook_40145492

ルクエを使って簡単に♪
白菜たっぷりおいしいどんぶりできました★
ルクエじゃなくてもOK♪
このレシピの生い立ち
白菜を使った簡単な丼ものを作りたかったので♪

ピリ辛★とろ～り白菜とひき肉のあんかけ丼

mikikupi @cook_40145492

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材料

たっぷり１人分

白菜　　２～３枚位
豚ひき５０g ５０g
ネギ　　３㎝程みじん切り
酒　　大さじ１
●鶏ガラスープの素　　小さじ１
●エバラ黄金の味　　大さじ３
●水　　大さじ２
●片栗粉　　小さじ１
●豆板醤　小さじ1/4～
ご飯どんぶり１杯分程

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作り方

1
●はすべて混ぜ合わせておく。ひき肉と酒を混ぜ合わせておく。白菜ネギはみじん切りにしルクエへ白菜ネギの順で入れる。
2

①の上にひき肉を広げて、さらに●を回しかける。
3
蓋をしてレンジで３分加熱し、取り出して一度混ぜ合わせ、再度レンジで３分加熱して出来上がり★
4
どんぶりにご飯を盛って、③をかけて召し上がれ、あれば糸唐辛子でおめかし

コツ・ポイント

丼にしなくても、そのまま出して好きな量だけとって食べてもOK★
辛いのがお好きな方は「豆板醤」を増やしても♪♪

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つくれぽ

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mikikupi @cook_40145492

2010/12/30 05:50に公開

最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/

このレシピのキーワード

丼あんかけねぎ白菜片栗粉豚ひき肉酒ご飯

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